Receptek: Rizs Darált Hússal A RussianFood.com Oldalon

Rizs darált hússal

Tanya Moroz 17.05.15

Javasoljuk, hogy főzzön rizst darált hússal és zöldségekkel, serpenyőben sütve ebédre vagy vacsorára. Az étel aromás, kielégítő és étvágygerjesztő.

Termékek Rizs - 1 pohár Darált hús - 300 g Padlizsán - 1 db. Édes bolgár bors - 1 db. Hagymahagyma - 1 db. Paradicsom szósz - 3 evőkanál. kanál Joghurt - 2 evőkanál. kanál Növényi olaj - 40 ml Őrölt édes paprika - 1 teáskanál Szárított bazsalikom - ízlés szerint Őrölt fekete bors - ízlés szerint Só ízlés szerint

Ez az étel elkészítéséhez tanácsos wokot használni.

Lépésről lépésre fotó recept Rizs darált hússal

Az összetevőket a lista szerint készítjük el. Mossa meg a zöldségeket. Hámozza meg a paprikát a vetőmagdobozból, a hagymát - a héjból.

Forraljuk a rizst sóval ízesített vízben, amíg meg nem lágyul. 1 pohár rizshez vegyen be 2 pohár vizet.

Amíg a rizs főz, folytassuk a többi összetevővel. Finomra vágja a hagymát. Vágja apróra vágott padlizsán és a paprika apróra.

Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és melegítse fel. Helyezze az apróra vágott zöldségeket forró olajba.

Sült zöldségeket főzzük magas hőn körülbelül 3-4 percig. A sütés során keverje össze a zöldségeket.

Adjon hozzá darált húst a sült zöldségekhez. Írja be a darált húst fűszerekkel. Folytatjuk a hús sütését zöldségekkel.

Adjon hozzá joghurtot és paradicsompürét a serpenyőben lévő összetevőkhez. Keverjük össze. Forraljuk főtt darált húst zöldségekkel és mártással közepes lángon kb. 5 percig.

Helyezze a kész rizst tányérra.

Az egyes adagok közepén terítsük el a darált húst padlizsánnal és borssal a rizsre.

Az asztalra azonnal rizst és darált húst szolgálunk fel, az ételt friss fűszernövényekkel díszítve.